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糯米丸子(4/6)
糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，偶尔有个别米粒发硬。
调肉馅，加葱姜，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油，鸡蛋，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。
照图做，嘿嘿
要均匀的沾上糯米。
盘子底擦一层香油再放丸子，防沾的。锅内放水大中火蒸15分钟
好了，开吃吧。