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电饭锅版简易蛋糕(8/14)
蛋清蛋黄分离
蛋清蛋黄分离
黄油用开水隔水融化
蛋黄中按照个人口味加入适量绵白糖
用打蛋器搅拌蛋黄，加入黄油搅拌一下
加入牛奶继续搅拌
筛入面粉继续搅拌
泡打粉可加可不加
加两滴醋或者柠檬汁，好打发哦
将糖分三次加入打发的蛋白中~
将蛋清打发至一根牙签不倒的程度即可~~
打发好的蛋清加入蛋黄中，切面搅拌~~
好啦~搅拌均匀后放桌面震平，就可以开始烧啦！每家电饭锅功率不同，具体时间自己掌握哦~~
ok啦！好吃又健康！