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【葱油姜炒鸡翅】(2/5)
鸡翅根洗净,加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时
蒜切片,姜切丝备用
这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬
锅内放葱油和姜蒜。放入翅根翻炒
中小火不停翻炒至出油,加盐糖调味,炒至表面金黄 (装盘的时候我又撒了些葱花~)