西红柿胡萝卜炖牛肉(
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先把牛肉洗净加水煮放入姜、葱、八角、花椒去腥味,捞起放凉切块备用
一切备好起锅放入油
锅里放油(备注:我用的是高压锅)
锅里放姜、蒜、花椒炒香放入牛肉炒出油
锅里放入清水煮开放入胡萝卜、香菇、葱头煮开加盖上气十五分钟关火等气跑完
开盖放入西红柿煮开改小火煮十分钟放入盐、白糖、味精、醋就可以起锅了
成品尝尝
好好吃哦(^_-)