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雪湖玉藕~(3/10)
先把藕洗净~
刮去藕皮，去掉两头藕节~
把藕切成薄片~
将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜~
捞出后过一下凉开水~
白醋、和白糖~
把藕控干水分~
撒上白糖，浇上白醋~
拌均匀即可~
盛到盘子里，就可以吃了~