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土豆泥山药饼(5/15)
土豆、山药备好待用。
上锅蒸熟。
把土豆捣碎成泥。
山药去皮切小丁。
牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
土豆泥里兑入少许糯米粉。
兑入山药丁。
兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
搅拌均匀。
再放入备好的面包糠中。
两面都裹上面包糠。
下油锅开始炸。
炸到两面金黄即可。
捞出装盘。
上桌前，浇上泰式甜辣酱即可。