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【三元蒸饺】(5/12)
面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时
搓成长条状
切成小剂子
压成小圆饼
暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂
擀成厚薄均匀的圆形饺子皮
放一团馅料在中间（馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅）
如图捏合三边
再如图两两捏合
全部捏好以后就大致成型
在每一个环上捏出一个小尖
中间摆上胡萝卜，香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟