豆腐切块煎至金黄备用 熬热油浇入辣椒面搞定辣椒油 重新起锅放入葱姜蒜爆锅 放入猪肉炒香 依次翻炒木耳青椒 加入煎好的豆腐和辣椒油盐等调味最后淀粉勾芡即可