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麻辣酸菜鱼(
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收拾干净的鱼
抽筋
剃骨
骨肉分离
鱼片
鱼骨
酸菜
用码味包腌制鱼片
炒酸菜
炒香后,放入开水,小火熬制30分钟
30分钟后,放入鱼头和骨头
10分钟后,放入鱼片,5分钟就可以开始享用啦