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墨西哥与米卷饼Taco(三~四人份）(2/15)
准备好材料~洋葱切碎~
蒜压碎
青椒一半切碎，一半切条~（老头的刀功真的弱暴了=。=各位将就看着吧）
平底锅倒入适量橄榄油，温热后倒入洋葱碎和蒜碎，中小火炒制
洋葱透明后加入牛肉末~
牛肉末炒散~炒至变色
牛肉末变色后加入番茄罐头（新鲜番茄的话要事先去皮去籽，切碎，稍微炒至处沙）
加入三勺番茄膏~（可依照口味自己调整用量哈！）
加入一小勺paprika
适量辣椒粉
翻炒均匀后加入香叶~小火炖7分钟（如果太干加少量水）
加入青椒碎
加入适量sherry酒、现磨黑胡椒、盐~
炖好了别忘了捞出香叶哦~再加入香菜碎~拌匀
开动~tortilla 记得加热哟~吃的时候我配了剩下的青椒条、生菜叶、做了一个dressing 用的creme fraiche加柠檬汁、黑胡椒、盐、蒜茸~