番茄肉酱意大利面(4/5)
番茄切小块，蒜拍成蒜泥。油热后加入肉末翻炒，然后加入蒜泥，煸香后加入少许酱油给肉末上色。
在炒好的肉末中加入番茄块，小火煸炒至番茄变成酱。最后加入鸡精，盐，黑胡椒。
水烧开后，加入油，盐，将意大利面煮到自己喜欢的口感。
意大利面捞出放入凉水里过一下，沥干后放入盘中。
将炒好的酱放到意大利面上，撒上黑胡椒。完工！