姜葱煎焗三文鱼(2/8)
准备好两块三文鱼,用厨房纸将水分擦干。
放少许盐与黑胡椒粉腌制片刻。
准备好姜葱。
烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的三文鱼放入。
煎好一面反转再煎另一面。
然后加入姜片。
再调入生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水焗至水分即将收干。
打开锅盖放入葱段即可熄火。