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豆腐鱼#爸爸的菜谱#(5/15)
黄骨鱼鱼摆摆洗干净
豆瓣备起
豆豉、泡红椒（剁碎）、仔姜（剁碎）、花椒……备起
大蒜剁碎备起
热油
下豆瓣 八角炒热
红椒等下锅炒
炒香
下蒜
加高汤熬，加胡椒、白糖调味
鱼摆摆下锅
熬
熬呀熬
焯过水的豆腐也放下去
勾欠 放葱香菜起锅 最后成品忘了拍照 囧 所以成品图就放张有食欲的过程图吧