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自制荞饼(0/10)
鸡蛋打入荞面
红糖和小苏打加水混匀
一二步中原料混合
搅拌均匀
锅中加入少量油。炼开
4中搅拌均匀的荞面倒入
盖上锅盖。电磁炉调节到70-100摄氏度的温度。至荞饼上表面看着水分将干为好
翻一面。继续盖锅盖100度温度约三分钟。
用小刀在锅中将饼切为四块
ok。香喷喷的泸沽湖荞面制作的荞饼就ok啦。