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红烧鸡蛋(
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先鸡蛋剥好放在碗里
把锅里到底油热以后开小火
把鸡蛋放进锅里在转成中火,用铲子轻轻的翻动鸡蛋,
煎成金黄色就可以出锅了,
然后把锅里放点油等锅里热再点葱末放进煎好的鸡蛋在放在酱,炒匀放点水,等汤烧黏糊了,就可以出锅了。