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提子酒(5/6)
提子洗净晾干
破皮捏碎 提子较硬真心不容易捏碎
加糖搅匀 我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖 大家酌情啊
装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵
发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标 网上说的
过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤（建议找块纱布）装瓶 大家看咋样啊～