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巧克力奇普酥饼(11/15)
原料
称量赤砂糖红糖和黄油
将黄油切小块,容器下隔盆加热水,加速软化
打发
打发好后加入2t奶粉并搅拌均匀
打蛋
将蛋液分多次加入并搅拌均匀
搅拌均匀的状态
加入其它混合好的各种粉(注意:先混合好各种粉搅拌均匀再加入)
稍微搅拌后加入巧克力豆
搅拌好后盖上保鲜膜冰箱冷藏(至少12小时)
捏成小饼
烤箱底层160度15分钟,
成品
特写一下