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肝腰合炒(2/3)
青红二椒切块，蒜苗1根切节
猪腰去臊后，切腰花，猪肝切片，泡去血水；大葱、干辣椒、泡姜、泡姜待命！
油烧热后将泡姜泡姜超出香味，放入肝腰大火速炒，快熟的时候放入预先炒熟的青红二椒。上菜，bingo！