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凉拌鸡肉沙拉(
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准备食材
冷水下锅
姜切片下锅,煮滚
下鸡煮30分钟,捞起来下冰水
辣椒、蒜切丁 西洋芹:梗部切丁、叶子放一旁
鸡肉用手撕成小片,加入蒜、西洋芹丁
加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。 橙汁:糖 ——1:1比例淋下去 ,加几滴鱼露会更鲜哦
试一试味道
盖上盖子,放入冰箱20分钟
可以当凉拌菜,很开胃哦