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宿舍料理之咖啡百利甜芝士(0/4)
奶油奶酪切块室温放置一会儿。加糖打开。冲杯超浓咖啡放很少水加入咖啡蜜酒和百利甜酒。尝味道觉得适合自己之后倒入奶油奶酪中打成糊状。
吉利丁片泡水。期间淡奶油打发。我连打蛋器都没有。每次都是叉子打的。七八分发差不多。
吉利丁片沥水。放小碗里微波叮10s或更少。加到奶酪糊里再把奶油加里。搅和。
分装到杯子里。或者也可以做成慕斯蛋糕那种。冷藏过夜。拿出来之后做下top就好了。开吃。