豆渣饼之创意---花好月圆夜(5/12)
紫甘蓝剥去外面叶子,留心,从中间分成两段,叶子部分切丝,跟端留着等会摆盘备用
豆渣、紫甘蓝丝、面粉(和豆渣量1:1)、奶粉两勺宝宝奶粉勺、三个鸡蛋、盐适量搅成糊状,如果你喜欢其它口味的也可以加上
油热倒面糊糊
转中小火,一面煎至金黄,翻面
再翻面,刚刚翻早了,两面煎至这个金黄色即可出锅装盘
可以开吃啦,如果你喜欢涂些果酱色拉酱辣椒酱什么的,你随意,我还是喜欢原味
用果酱绘出圆圆的月亮,边上扩出光晕
海苔剪出头发
做出月饼和星星
用紫甘蓝跟部雕花
做出人身体,摆好盘就可以了