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无敌菠菜蛋花汤(
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锅里水烧开,放滴油,一点盐,焯烫菠菜。焯好后的菠菜凉水过凉,攥干备用。
热锅凉油,葱姜蒜五香粉酱油炸锅,出香味后放一大碗水,锅盖盖,水烧开。
水烧开后放菠菜,鸡蛋,用汤勺把鸡蛋打散,水再次开后放盐,味精,出锅!一碗美味的菠菜蛋花汤就好啦!