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泰式冬阴功汤(3/3)
鲜虾去掉虾头和虾皮,留下虾尾,南姜切片,草菇洗净后分别备用;
锅内烧开水,放入南姜、香茅,转中小火继续烧半小时,然后捞出南姜和香茅舍弃不要;
转入中火,放入鲜虾、草菇、小米椒和冬阴功酱,然后调入盐、鱼露、柠檬汁和椰汁即可。 期待您添加我的微信公众号,让我们近距离交流起立吧:)