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卡通软饼(7/17)
准备食材：配方奶70毫升，鸡毛菜叶20克，低筋面粉70克，熟铁棍山药50克，鸡蛋1个（约50克）。
起锅烧水，水开后放入鸡毛菜叶，焯水3分钟。 »蔬菜焯水可以去大部分的草酸和农药残留。
将焯好的鸡毛菜叶放入辅食机，再加入50毫升清水，搅打细腻。
搅打好的鸡毛菜，过筛取汁30克。 »过筛后，做出来的小饼口感会更加细腻哦。
将熟铁棍山药放入辅食机，倒入70毫升配方奶，搅打细腻。
搅打好的山药泥，取重50克。
碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
将蛋液分成同等重量的两份。
在一份蛋液中倒入鸡毛菜汁，40克低筋面粉。
搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样的哦，如果太稀了可以再加一点面粉，太稠了就再加一点鸡毛菜汁。
在山药泥中倒入另一份蛋液，30克低筋面粉。
搅拌均匀。 »搅拌均匀后的山药糊，用勺子舀起来呈粘稠易滑落状态。
搅拌好的山药糊装入裱花袋，顶端剪小口。
平底锅刷油开小火，舀入绿色面糊，煎至底部稍稍凝固。
挤入白色面糊，画出卡通形状。 »我画的是小太阳，妈妈们也可以根据宝宝的喜好，画出不同的图案哦。
煎熟。
同样的方法，用山药糊做底，鸡毛菜糊画花，就可以做出不同有颜色的小饼啦~上次在家尝试的时候，黄小宝说：“妈妈，我把太阳吃到肚子里啦！”