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双椒韭菜烧鸭血(2/7)
鸭血切片洗净，韭菜洗净切断，大蒜切片。
热锅热油放下蒜片、青红剁椒各一勺，小火爆香。
加适量开水，一勺生抽。大火煮两分钟。
一勺淀粉加适量冷水搅拌均匀，倒入锅中。
烧开以后下韭菜，关火。
翻拌均匀，起锅。
开吃。