安装App
椒盐排条(
1
/5)
将猪里脊拍松切条,加入料酒,盐,黑胡椒,糖,生抽,蚝油,我还放了点花椒粉,再有葱姜块腌制半小时
洋葱,胡萝卜切小丁
打一个鸡蛋,加生粉,水拌匀,留着挂糊炸排条
锅里放油,将里脊肉挂糊,中火炸制金黄,再复炸捞出
锅里留底油,爆香葱姜蒜,洋葱丁,胡萝卜丁,再放入排条,加椒盐,黑胡椒少许,炒匀出锅。