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蔓越莓吐司面包(3/14)
除黄油和蔓越莓外，其它的材料按照先液体，后粉类的顺序放入面包机内桶，糖和盐分开放入面包机内桶的两个地方，面粉挖个坑放入酵母。
面包机揉面15分钟
和面功能结束，放入切碎的蔓越莓干和软化的黄油。
再次启动揉面程序和发酵，大约一个半小时。
面团发酵至2倍大，手指沾面粉戳个洞，面团不回缩不塌陷，即发酵完成。
发酵好的面团进行排气，手揉几分钟后将面团平均分成3份，盖上保鲜膜，室温醒发20分钟。
取一份松弛好的面团擀成舌状
然后卷起来，盖上保鲜膜再松弛15分钟。
再次松弛好后，擀成长条的舌状，收尾处薄点，卷起来放入模具中。
三份面团都整齐的放好，盖上盖子或保鲜膜放入烤箱，记得放一碗热水，发酵40分钟左右。
发酵到八九分满拿出来，刷上一层蛋液
烤箱预热，180度烤35分钟，要根据自家烤箱的温度进行调节。
出炉后把它放在烤网上晾凉
成品，酸酸甜甜的，再配上豆浆机做的红豆红枣小米豆浆，一份完美的早餐