鲜虾松茸菌菇汤｜牛佤松茸食谱(4/6)
将鲜虾取虾仁，鸡蛋打散，备用。
把金针菇洗净，胡萝卜切丝，备用。
把姜切片，蒜切片，备用。
热锅下油，把鸡蛋煎一煎，盛起切成小块。
再次下油，爆香大蒜后，放入虾仁翻炒盛起。
在汤锅里添入适量清水，水开后放入金针菇，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌，滚煮后放入虾仁，添入适量食盐，片刻后即可出锅享用。