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#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)(
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今天带小宝出来一起去盒马鲜生会员店购物,真的是一站式购物非常方便,里面品种齐全带娃宝妈的圣地,哪天不想煮菜了,就去盒马鲜生里购买食材然后再叫厨师加工,简直太棒了,好了言归正传盒马小龙虾今天又买了,着手做了椒盐小龙虾操作也超级简单
准备好小龙虾
浸泡两个小时
掐去头部,残余的腮部和脚,然后抽出虾肠,用刷子刷洗干净
哈哈哈我把大钳脚也留着,一会儿煮好慢慢啃
食材准备好
起油锅
锅中入油,下葱姜干辣椒蒜头煸香,油的分量要下多一些
油温较高时倒入钳脚
下虾球煎炒,油多一些是为了能够将虾球略微的煎炸一下
大火煎炒的时间要久一点
接着放入料酒
白糖
蚝油,生抽
大火继续炒至冒烟
最后撒上椒盐香菜即可
香哦
装盘时撒点熟白芝麻
成品图
成品图
直接上手