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泰式酸辣小龙虾#最爱盒马小龙虾#(4/11)
步骤： 1.小龙虾从盒马买回来，用白醋+盐+白酒浸泡半小时让它吐出脏东西，
所有材料准备好
用刷子刷干净腹部
2.小龙虾的尾部有3瓣分开的，提起中间那瓣稍用力拉，拉出虾线，这是虾肠比较脏
3.小龙虾的虾头明显有一条斜线，沿着这条线剪出虾头顺便把虾黄拉出来，虾黄可以做其它，凉拌就用不上了。
4.因为做凉拌，先焯熟小龙虾，要煮熟透，捞起凉凉
5.将所有食材洗净，切片的切片，切粒的切粒
6.把切好的材料放大碗里，加入醋，糖，
水，搅拌均匀
7.加入小龙虾与材料拌匀，放冰箱浸泡4小时就可以食用
酸辣泰式风味特别不错，特别清爽！有别于中式的做法，最适合这个季节了，一次真的不够过瘾。