肉龙(1/9)
面粉,白糖,酵母放一个大碗中,我们加入温水,在揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至原面团的二倍大
猪肉放东菱无线绞肉搅拌碎备用
加入淀粉食用油,食用盐生抽,蚝油,葱花,姜末,搅拌均匀
胡萝卜切丝放入开水中,烫一分钟捞出后切成末放入猪肉馅中,搅拌均匀
把面团擀成一个大的长方形
肉馅放中间抹匀,再从一侧卷起来,两边捏紧束口朝下
放入烤盘中
放中烤箱中二次发酵20分钟,再蒸20分钟,再焖三分钟即可出锅,没有蒸烤箱也可以用蒸锅,味道是一样的
切段就可以吃啦