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韩式辣酱炒花岘子(3/10)
准备食材
花蚬子放入清水中，再加入少许盐，浸泡半小时，放入开水中煮至贝壳全部打开，捞出洗净
大蒜放入东菱无线绞肉机中去皮
辣椒切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片
锅中油热加入蒜姜和一半的洋葱翻炒出香味，加入韩式辣酱，翻炒均匀
加入生抽料酒，食用，盐翻炒均匀
加入花蚬子
加入辣椒和另一洋葱丝
炒均匀，即可出锅
成品图