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金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#(8/18)
盒马生鲜，一站式购物，只有你想不到的没有你买不到的，特别适合平时比较忙碌的宝宝，下班去盒马生鲜，从蔬菜到肉食海鲜，样样俱全，以及各种调味品，生活日用，全部搞定！平时在家不爱出门，还可以使用盒马生鲜APP，0元起送1小时内到家，是的，买一根葱也送货，是不是特别贴心方便！
今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番，看到鲜活的小龙虾，就忍不住买了好多回来，各式口味的龙虾吃起来。
先将小龙虾刷洗干净
放入开水锅中，隔水蒸5分钟
蒸好的小龙虾去掉头部，只留虾尾
加入胡椒粉、淀粉
拌匀
锅中加入足量的油，烧至160度，加入龙虾尾炸至酥脆
炸好取出沥油备用。
熟的咸鸭蛋黄压碎
姜去皮切末。
另起锅热油，加入姜末炒出香味
加入咸鸭蛋黄碎
翻炒出泡沫（如图）
然后加入炸好的龙虾尾，味道不足可以加一点盐，快速翻炒均匀即可
装盘撒葱花装饰~
成品
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