绿豆老鸽汤(
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老鸽清洗干净,冷水下锅,放入姜片煮出血沫
焯水后的老鸽清洗血末
绿豆提前浸泡2小时
所有材料放入汤锅,加入适量清水
大火烧开后转小火煮2小时,老鸽要煮久一点才出味
捞出绿豆皮,撇去油
成品
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