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甜蜜的菠萝排骨(2/8)
排骨洗净，可以让卖肉的叔叔剁小块点
加入料酒，老抽，生粉各两汤匙，腌制半小时
菠萝洗净切块，涩口的一定要泡盐水
蕃茄酱，生粉，酱油，蚝油，盐，白糖加水调汁
小火油煎排骨至两面金黄色即可捞出
倒出一半油，丢入菠萝翻炒
加入排骨倒入酱汁翻炒片刻，再小火焖下
装盘出锅～