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甜蜜的菠萝排骨(7/8)
排骨洗净,可以让卖肉的叔叔剁小块点
加入料酒,老抽,生粉各两汤匙,腌制半小时
菠萝洗净切块,涩口的一定要泡盐水
蕃茄酱,生粉,酱油,蚝油,盐,白糖加水调汁
小火油煎排骨至两面金黄色即可捞出
倒出一半油,丢入菠萝翻炒
加入排骨倒入酱汁翻炒片刻,再小火焖下
装盘出锅~