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咖喱时蔬龙虾尾盖饭#最爱盒马小龙虾#(1/16)
盒马生鲜，一站式购物，只有你想不到的没有你买不到的，特别适合平时比较忙碌的宝宝，下班去盒马生鲜，从蔬菜到肉食海鲜，样样俱全，以及各种调味品，生活日用，全部搞定！平时在家不爱出门，还可以使用盒马生鲜APP，0元起送1小时内到家，是的，买一根葱也送货，是不是特别贴心方便！
今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番，看到鲜活的小龙虾，就忍不住买了好多回来，各式口味的龙虾吃起来。
小龙虾刷洗干净
放入开水锅中，隔水蒸5分钟
蒸好取出，剥出虾尾肉，去掉虾线备用
西兰花洗净摘成小朵；土豆去皮切滚刀块；胡萝卜切小块
洋葱切小块
热锅冷油，加入洋葱炒出香味
加入土豆、胡萝卜翻炒一会
加入西兰花、没过食材的清水
加入咖喱块，将咖喱块煮至融化
转小火将所有食材煮熟
煮好加入龙虾肉，转大火煮至汤汁浓稠
然后尝下咸淡，不够味加入盐拌匀关火即可
将熟米饭扣在盘中，淋上做好的咖喱就可以啦~
成品