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春天就要吃花花-芒果雪媚娘(3/19)
外皮除椰子油外，全部加入大碗混合均匀。
混合物过筛。
覆盖保鲜膜，用牙签戳洞洞，放入蒸锅大火蒸25分钟。
另取一口炒锅，将糯米粉小火炒五分钟，微微发黄即可。
25分钟以后，取出面皮加入椰子油。
揉成光滑Q弹的面团。
取65g白色加仙人掌果粉揉成粉色。
分30g一个做外皮。
裹上手粉。
擀好的皮用模具压好成一个圆。
三个都擀好以后保鲜膜覆盖起来。
分别取粉色和白色皮压成花朵。
覆盖保鲜膜备用。
动物奶油打发至纹路不易消失的状态。
装进裱花袋，我裱花袋今天没有找到，保鲜袋替代一下。
将外皮放在小碗里面，挤上奶油，放上切好的芒果，再挤一点奶油。
像包子一样包起来，摸上手粉防粘。
翻面将小花涂上牛奶粘上去。
依次包好，放上芒果果肉做花蕊，密封好放冰箱冷藏半小时就可以吃啦！