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蒜蓉四棱豆(4/8)
四棱豆洗干净去茎两头都有，去干净后 改刀。
烧开水，把切好的四棱豆焯一下水，水里给一点油和盐，这样颜色会很漂亮
捞出放入凉水中泡一会，这样成品口感更好。
蒜切沫
热锅凉油爆香。
放入四棱豆迅速翻炒均匀。给盐，和鸡粉。炒匀即可出锅。
是不是超级简单。
成品图。