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鲜香麻辣萝卜干小菜(7/13)
白萝卜一根 切成小条状，用食盐杀出水份（一宿时间）就可以。
平铺放在有阳光通风的地方晾晒一天一宿。
风干后的样子。
食盐适量
白糖适量
十三香适量
味极鲜一勺
香油半勺
白醋一勺
辣椒末半勺
橄榄油适量
带上一次性手套抓匀。
成品上面撒上白芝麻。萝卜风干后是特别脆的如果不能太吃辣的 就少放些辣椒末。