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红烧鸡爪肉(2/5)
鸡爪处理好，冷水下锅煮沸后继续煮3分钟，捞出待用。
山花椒+八角+桂皮+香叶+姜片炒香。
加入鸡爪，然后加入老抽+生抽，翻炒均匀。
加入适量清水+冰糖。水煮沸后加盖转小火煮50分钟左右。
客官们准备好你们的小板凳~要开吃啦