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炸千页豆腐(7/8)
千页豆腐切条
放入一茶匙盐，半茶匙鸡精
面粉加水，泡打粉搅拌均匀
加入蛋液继续搅拌
待搅拌均匀后加入食用油
大火烧热油，约3成热后将裹好糊的千页豆腐放入锅中
炸至表面金黄酥脆后捞出，再复炸一遍即可
出锅摆盘