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锡纸粉丝花甲#最爱盒马小龙虾#(10/11)
先来调个酱汁:蒜蓉辣酱➕黄豆酱➕料酒➕生抽,混合均匀备用
找个可以进烤箱的容器,我用的六寸蛋糕模具,铺上两层锡纸,整理成碗状
底部放白玉菇
放上泡软的粉丝
花蛤提前煮开口,铺在表面
淋上调好的酱料
加足够多的开水,没过食材,不然花蛤容易烤干
烤箱预热180度,下层20分钟
出炉淋上辣椒油,撒上葱碎
超级好吃,瞬间清盘
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