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吃肉也能轻食的红烧排骨面(3/7)
排骨切小块，冷水下锅，放入姜片，料酒，焯水一遍，煮开后将排骨捞起来。
拿一个干净的锅，放入油，冰糖，花椒和八角。炒出糖色
排骨倒入一起翻炒，将冰糖裹在排骨上面~
加入热水和生抽（如果觉得颜色不太好看可以加点老抽），开水要没过排骨。盖上盖子，焖煮一个小时左右~
收汁后撒上白芝麻就可以啦~
清水烧开，放入淮山赤小豆面饼，等面饼自然散开
最后撒上小葱，排骨放在面上就可以啦 步骤中的排骨量是多人份哦~