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#最爱盒马小龙虾#香酥避风塘炒虾尾(3/20)
盒马鲜生活蹦乱跳的小龙虾，买几斤回家，享受幸福时光。
用盐和白醋浸泡20分钟。
浸泡小龙虾的同时准备一大碟面包糠，蒜切末，姜切末，香葱切碎，一个小米辣用剪刀剪碎。
再冲洗两三遍。
接着一只一只用牙刷彻底刷洗干净。
揪住尾巴中间抽出虾线，掐去虾头，露出洁白的小龙虾肉，盒马鲜生的鲜活小龙虾虾肉洁白好有弹性啊。 ～这个步骤有一点残忍啊-_-||
20只小龙虾剥出来的虾尾O(∩_∩)O
加料酒，姜丝，少许盐，胡椒粉腌制一会。
炒锅放油烧热(油放宽一点)，放姜丝炝锅倒入腌制过的小龙虾虾尾。
煸炒至小龙虾红彤彤，盛盘备用。
有热度我就会红，哈哈哈！
锅中余油，倒入姜末，蒜末，葱花，小米辣煸炒出金蒜的感觉。
倒入面包糠。
小火，翻炒至蒜蓉面包糠完全融合在一起。
倒入红彤彤的小龙虾虾尾。
加椒盐，翻炒均匀即可关火盛盘。
焦香的面包糠，每一口都是味蕾的享受。
黄澄澄的面包糠焦香酥脆，红彤彤的小龙虾一口一个停不下来。
盒马鲜生满足你的一切。
证件照来一个。