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香滑豆浆鱼片(4/7)
40g黄豆清洗后放入豆浆机，开启干豆模式，制作成600g豆浆。
鲈鱼切片，放入适量鸡蛋清、1大勺蚝油、1大勺料酒、1勺盐、1勺玉米淀粉抓捏均匀腌制30分钟以上。
将适量白萝卜片煮熟，铺在砂锅中
将鱼骨鱼肉烫熟，铺在白萝卜上
在铺上煮熟的杂豆粒
在砂锅中撒上2小勺盐、2小勺鸡粉、5g花椒油、1大勺老干妈、适量虾米、适量紫菜。
这时候豆浆已经做好啦，把热豆浆倒入砂锅中，放上香菜就完成啦~