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脆皮鸡蛋卷(2/6)
牛奶和糖拌匀,加入鸡蛋
黄油融化加入蛋糊中,没有黄油 食用油也可以
加入面粉搅至于干粉(最好过滤一下)
加入黑芝麻拌匀
取适量的面糊,剪至发黄上色(不然不脆)如果用平底锅 一定要弄的薄一点,煎发黄,一定要用小火 不然很容易糊的
趁热用筷子卷起来