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川贝陈皮柠檬膏(5/9)
准备食材
柠檬放盐水里浸泡20分钟左右,用盐搓洗表面,去除表面的农药和蜡
陈皮和川贝剁碎,也可以放入料理机打碎
柠檬切1-2厘米厚片,太薄炖的时间太久会化掉
去籽后平铺入锅中
放一层冰糖
撒上川贝和陈皮,依次摆好
放入电饭煲,按炖汤键开始煲一个多小时左右,这是煲完后的样子,但是不要着急,继续保温焖10小时左右就能出锅
装瓶即可。