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蒜香鸡米花(
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剥好蒜,剁蓉备用
鸡胸肉切粒
加入耗油,蒜蓉,盐,白糖各适量抓匀腌制20分钟以上
鸡蛋打散,加入适量面粉调成浓稠面糊
鸡肉粒在面糊里打个滚,再放入面包糠盆里,均匀沾上面包糠
锅里倒油,烧至七八成热时,下入鸡肉粒油炸
炸至金黄色时捞出控油
趁热吃才好吃哦