芝士龙虾土豆泥面包#最爱盒马小龙虾#(9/24)
盒马鲜生，一站式购物，只有你想不到的没有你买不到的，特别适合平时比较忙碌的宝宝，下班去盒马鲜生，从蔬菜到肉食海鲜，样样俱全，以及各种调味品，生活日用，全部搞定！平时在家不爱出门，还可以使用盒马鲜生APP，0元起送1小时内到家，是的，买一根葱也送货，是不是特别贴心方便！
今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番，看到鲜活的小龙虾，就忍不住买了好多回来，各式口味的龙虾吃起来。
下龙虾刷洗干净，盒马的龙虾很干净哦，非常好清理
洗净放入开水锅中，隔水蒸8分钟
蒸熟的龙虾去虾线，拨出虾肉备用。
土豆隔水蒸熟后压成泥
将土豆和龙虾肉混合放入稍大的容器
加入马苏里拉芝士
适量海盐、黑胡椒。
拌匀后备用
现在来做面团，酵母中加入温水（35度），搅拌至酵母完全融化
然后加入面团部分的所有材料，先用筷子搅拌成面絮
在揉成光滑的面团，揉好盖上保鲜膜醒发30分钟（25-28度）
醒发好的面团，取出按压排气 。
然后均分成6个小面团滚圆
取一个面团，用手掌拍扁翻面
加入40克馅料
包起来捏紧收口
依次做好，收口向下压扁放入锅中，盖上盖子醒发30分钟
醒发好直接开中档，加盖先将一面煎5分钟左右
翻面继续加盖煎5分钟左右至双面金黄就可以啦
成品
成品
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